病情分析：膝盖摔倒擦破皮，首先要保持冷静，用清水或生理盐水将伤口进行冲洗，再用碘伏进行消毒。若为伤口不深、出血不多，需要进行局部换药；若伤口比较深、出血量较大的伤口，需要进行简单的伤口处理，如冲洗伤口及包扎止血，到医院进行清创缝合，进行破伤风抗毒素的注射治疗。必要时口服抗生素进行治疗。建议患者按时用碘伏消毒清洗伤口换药，保持伤口清洁干燥，多吃些高蛋白食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，多吃水果蔬菜，少吃辛辣油腻刺激性食物。