病情分析：孕妇适量食用扁桃仁坚果有益健康，但需控制摄入量。
扁桃仁坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以提供孕妇所需的营养，促进胎儿的生长发育。但过量摄入可能导致热量摄入过多，增加孕期体重增长，甚至可能引发妊娠糖尿病等并发症。因此，孕妇在食用扁桃仁坚果时应适量控制，避免过量摄入。