病情分析：儿童缺乏蛋白质主要表现为免疫力低下，身高等生长发育方面比较落后，孩子有贫血或者消瘦的表现，需要具体根据体内蛋白含量来进行判断。建议您给孩子多吃高蛋白食物，像牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，给孩子通过饮食来增加蛋白质的摄入，注意不要有挑食的坏习惯，均衡的摄入饮食。定期给孩子进行体检，根据微量元素检查结果对症补钙补锌治疗。