病情分析：感冒咳嗽的病人可以吃排骨，是没有问题的，因为排骨本身不会加重病人的咳嗽症状。然而，对烹调方法有很大的要求。如果是煮排骨，如果是烤排骨，可以在上面撒上胡椒粉或辣椒粉，这样会影响咳嗽，因为这些调味料会刺激病人的呼吸道，从而加重咳嗽症状。如果是煮排骨，这种方法没问题，而且吃进肚子也不会导致症状恶化。