病情分析：土豆南瓜胡萝卜可以一起吃，这几种蔬菜的营养价值都比较高，搭配在一起口感更佳。土豆含有丰富的维生素以及微量元素，比较容易消化和吸收，萝卜含有胡萝卜素，有补肝明目的作用，南瓜具有补中益气，解毒杀虫的功能。长期吃这几种蔬菜，对身体有好处，可以降低血糖，防止糖尿病，促进身体生长发育等众多功效。