病情分析：阑尾炎手术后什么时候可以吃泡面，主要看阑尾切除术后患者的活动程度及胃肠功能是否完全恢复。一般来说，阑尾切除术后，只要麻醉作用完全恢复，就可以下地活动了，从而促进胃肠功能尽快恢复。胃肠功能恢复后，患者可先吃少量水或流食。如果没有其他不适症状，改善半流质食物或逐渐过渡一般食物，而正常饮食的时间在3天左右。