病情分析：对胃不会有很大影响，但是会对消化系统造成不利。因为胆囊的主要功能是储存和分泌胆汁，主要参与消化系统。胆囊切除术会引起消化不良、腹泻、营养不良等。饮食没有绝对的禁忌，但是油腻的食物会引起腹泻。除了注意多休息，饮食也需要多加注意，与胆囊切除术前的饮食相比要保持清淡、少油、高蛋白，建议不要吃蛋黄。高热量食物的原则是少吃多餐，不适合一次吃太多的食物。