病情分析：长期胃黏膜充血水肿不会引发病变。如果在胃镜之前发现胃黏膜出现充血水肿的情况，通常提示是浅表性胃炎或者是患有浅表性的胃窦炎，这种情况大多跟进食食物有关，比如见识了一些辛辣的食物，刺激性的食物，也跟胃酸分泌过多有关，或者是患者有幽门螺旋杆菌感染的情况，并不是胃癌的癌前病变，而且也不会增加癌变的几率。
患者可以到正规医院做内窥镜检查，以及肝胆显像，碳13呼气幽门螺旋杆菌检，。在检查出胃体有充血水肿的症状时候，可以使用一些抑制胃酸的药物，并且配合使用促进胃黏膜修复的药物来进行治疗；如果在治疗前发现有幽门螺旋杆菌感染的情况，那么可以使用四联疗法将细菌进行根治，然后再使用保护胃黏膜以及抑制胃酸的药物来进行治疗。患者在日常生活中要禁止食用一些辛辣的刺激性的食物。

病情分析：长期的胃黏膜充血水肿，一般认为是属于慢性胃炎浅表性胃炎最常见的症状。基本上这之类的胃炎都不会有病变。自己要注意改正，原来不良的饮食习惯很重要，如果是抽烟喝酒的，尽量的戒除，有一些嗜好辛辣腌制食物的也尽快戒除。因为这些食物都很容易对局部胃黏膜产生刺激，造成充血，水肿加重。在医生的指导下使用一些抗酸抗菌消炎之类的药物都会缓解。消化系统的疾病遵循三分治疗七分保养的原则。

病情分析：你好，胃窦黏膜充血、水肿，往往是炎症的改变，大多数情况下不会癌变，具体情况因人而异。当患者饮食不当，比如进食了辛辣、刺激的食物，或者是大量饮酒、服药不当，就有可能损伤胃黏膜。这时候行胃镜检查，可能会发现胃窦黏膜的充血、水肿。如果是幽门螺旋杆菌感染引起的胃窦广泛充血、水肿，如果不积极治疗，胃黏膜会出现萎缩，而全胃的萎缩有可能会导致癌变。所以对于高危人群，比如有胃癌家族史的患者，或者是既往做过胃部手术的患者，应该积极地根除幽门螺旋杆菌，并且应该定期地检查以便发现早期的病变。胃窦黏膜充血、水肿的患者通过避免刺激的食物，并且根据症状，遵医嘱选择胃黏膜保护剂或抑制胃酸的药物，通常都能很快改善症状。