病情分析：手掉皮可以使用一些滋养润肤的药膏，尿素软膏和丝塔芙，维生素E胶囊都可以。
手掉皮首先要找到病因，是季节性的还是摔破的，如果是摔破的，要消毒处理，避免伤口的感染。如果是季节性的，多数是体内缺乏维生素或微量元素，建议去正规医院皮肤科就诊，能够对症用药，也可以在睡觉之前涂抹维生素E胶囊，多吃富含维生素c的食物，口服维生素c片。
平时多锻炼身体，提高身体免疫力，季节交换时，注意手部卫生。勤洗手，勤修剪指甲，饮食清淡，多喝温水，不要吃辛辣刺激性的食物，也可以多吃水果，补充水份。