病情分析：有三种适合血糖高患者的食谱：1、五谷杂粮：如荞麦粉、燕麦片、玉米粉、紫山药等富含维生素B、多种微量元素和食物纤维，以低糖、低淀粉食物或粗粮和蔬菜为主食；2、豆制品：大豆食品富含蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇和甘油三酯；3、苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子都能降血糖，是糖尿病患者最理想的食物，如果能长期使用，降血糖和预防并发症的效果会更好。