病情分析：肛瘘手术全麻还是局麻主要依据病人的年龄来考虑，如果是成年人进行手术，一般是采取局部麻醉的方法，因为局部麻醉中疼痛较小，而且成年人的身体素质较好，方便操作。如果患者的年龄较大，身体承受能力较差，要采取全麻的治疗方法，要保证手术能顺利的进行。但是如果是婴幼儿或者是儿童，不能进行全麻，会对神经造成一定的刺激，不利于孩子的生长发育，后期的护理也是非常重要的。肛瘘手术后需要卧床休息，不能吃辛辣刺激的食物。