病情分析：被刀割伤用抗感染的药物来进行治疗，首先要用碘伏对局部进行消毒，然后再用创可贴进行包扎，在包扎的时候，一定要把两边的伤口往中间牵拉，如果情况比较严重的话，就需要去正规的医院进行伤口缝合的方法来进行治疗，要定期的对局部进行消毒和换药。在恢复期间要注意局部的卫生，两周之内是不可以碰水的，饮食上不能吃辛辣刺激性的食物。