病情分析：正常人四十岁出现许多白头发有可能是合成黑色素能力减弱，肾虚，肾气不足，或者是脾胃虚弱等原因导致的。建议保证充足睡眠，避免房事过度，避免劳累，平时多吃黑芝麻类食品，再精心选择洗发水来护理脱发，慢慢就会改善的；可以在食物中多吃一些蛋白质成分高的食物，可以进行适当的锻炼，平时可以进行自我放松。可以吃一些黑豆，黑豆是蛋白质和铁的良好来源豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。

病情分析：首先来说在40岁出现白头发可能跟个人的体质有关系，有可能跟某些疾病有关系。2、头发变白是一个正常的老化过程，主要跟个人的体质有关，比如少白头，他有这样的遗传基因，那么就使这种毛囊黑色素细胞过早的凋亡，或者是黑色素不能够正常的合成。2、比如一些疾病像白癜风，这种病会造成黑色素细胞的凋亡，不能正常产生黑色素，就会产生一撮一撮的白发。实际上白头发对应的疾病是有很多种的，一定要到正规医院找医生去咨询，根据病因进行治疗。
建议在日常生活中不要经常熬夜，不要过度的劳累，有规律的作息，在饮食上可以吃一点黑芝麻，有时间的时候可以用手指适当的按摩头皮，对缓解白头发增长都是有一定效果的。