病情分析：血脂高是可以喝牛奶的，喝牛奶时建议尽量选择脱脂牛奶，而且牛奶中含有的热量成分是比较低的，主要含有蛋白质的成分，长期喝并不会导致患者出现血脂水平的升高的。血脂水平的升高往往考虑和摄入热量过多有一定的关系，尤其是摄入过多的油脂类食物和高脂肪食物而导致的。
在临床上控制血脂水平是非常重要的，尤其是对于冠状动脉粥样硬化性疾病患者和心血管慢性疾病患者，低密度脂蛋白一定要控制在合理的范围。