病情分析：胃病会瘦到皮包骨。胃炎是消化系统中非常常见的一类疾病，得了胃炎的患者消瘦的程度主要取决于胃炎的严重程度。对于轻型或者症状不重的浅表性胃炎，体重消瘦不会特别明显，消瘦3-5斤左右，基本能够稳定在这个范围内，不会有太大的影响。但是长期、反复的糜烂性或者出血性胃炎，由于贫血或者营养状态受影响，患者消瘦的程度十分严重，可能慢性肠胃炎会消瘦10-20斤，甚至可能会消瘦到30斤左右。