病情分析：无碘盐与加碘盐的选择应依据特定人群来定。
1、加碘盐含有碘元素，有助于预防缺碘和甲状腺肿大。由于人体主要从海产品如海带、紫菜中获取碘，内陆居民因食用海产品较少，可能难以从日常饮食中获取充足碘，从而导致甲状腺肿大等问题，对于这些人群，加碘盐可能更为适宜。2、对于长期食用富含碘的海产品的人群，如海带、紫菜等，由于这些食物本身已含有一定量的碘，再摄入加碘盐可能导致体内碘元素过量，对健康构成威胁。在这种情况下，选择无碘盐更为合适。
加碘盐与无碘盐各有其优点，不能简单地断定哪种盐更好或更差，应根据个人的饮食习惯和碘摄入情况来选择。

病情分析：食用加碘盐还是无碘盐，不同的人群是不一样的。对于生活在海边的人群，食用含碘的海产品较多，碘的摄入量达标，那么食用无碘盐较好。对于生活在内陆地区的人群，大部分人通过自然食物摄入的碘不足，那么食用加碘盐较好。对于患有甲状腺功能亢进的人群来说，需要严格控制食物中碘的摄入，就必需选择无碘盐了。