2020-01-19
问题描述： 我老公爱吃辣，经常吃葱吃大蒜，有时候两个一起吃，我也经常拿这两个炒菜，听邻居的朋友说生葱和生蒜不能一起吃的，大葱和大蒜能一起吃吗？
医生回答(2)
白玉焕 副主任医师
聊城市第二人民医院 消化内科
病情分析：大葱和大蒜可以一起吃。肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。
陈敬斌 三级公共营养师
重铜二院附属社区营养科 营养科
病情分析：葱和大蒜都是非常常见的食物，一般肠胃功能还可以的话是可以适量的一起吃的，但是如果胃不好比如有胃炎等其他的消化系统的毛病，最好不要吃太多的大蒜，当然肯定的是两者是最好不要一起吃的，以免引起胃黏膜的刺激，会引起身体的不适。建议两者在一起不要空腹吃，也不要一次吃太多的。