2020-01-09 511人阅读
问题描述: 血糖高的人早餐吃什么好?
医生回答(3)
袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院 内分泌内科
病情分析:血糖高的患者早餐可以吃富含碳水化合物和蛋白质的食物。
对于高血糖人群,早餐时应控制总热量,营养应均衡。1、富含碳水化合物的食物。可以适当吃碳水化合物,如馒头、馒头、花卷、面条等,但要注意不要喝粥。喝粥后,血糖会显著升高。此外,不要吃油炸或油炸食品,如油饼和油条。2、含有蛋白质的食物。也可以适当增加蛋白质摄入,如煮蛋、牛奶或无糖豆奶。需要注意的是,如果高血糖人群伴有肾脏异常,则应严格限制蛋白质摄入。血糖高会有一些症状,如高血糖时出现疲劳、瘙痒和视力模糊。更容易发生各种感染,如感冒咳嗽或胃肠道感染。长期血糖高还会导致糖尿病相关并发症的症状,如手足麻木、水肿、视力模糊等。血糖是否升高应以血糖检测为准,生理性高血糖在饭后1到2小时内较为常见,此外,高糖饮食、短期剧烈运动、情绪激动、胃倾倒等都会导致血糖暂时升高。病理性高血糖,如胰岛功能障碍、胰岛素分泌不足等会导致糖尿病。遗传因素是导致高血糖的重要因素,直系亲属如父亲、母亲、兄弟姐妹等患高血糖症的风险较高。慢性疾病,如肝炎、肝硬化、广泛肝损伤、肝糖原储备能力下降的患者,易发生餐后高血糖。患者可以遵医嘱服用控制血糖的药物,如二甲双胍、阿卡波糖、瑞格列奈等。
建议患者了解糖尿病的相关知识,学会自行监测血糖情况,发现异常可以及时到医院就诊。可以适当运动,如散步、快步走、打太极拳等,以此控制身体脂肪,增强体质。注意休息,早睡早起,避免熬夜。
王忠银 主管护师
辽宁省朝阳市中心医院 内科
病情分析:糖尿病病人需要长期控制饮食,口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗,每餐主食量不能超过二两,要以馒头米饭为主,不能喝粥。早餐可以吃馒头或者米饭,配新鲜的蔬菜。为了缓解控制饮食带来的饥饿症状,平时可以喝豆浆牛奶,要监测血糖变化。
张弛 主任医师
湖南省人民医院 内分泌科
病情分析:血糖高的患者在吃东西方面应该注意以下几个问题:第一、主食方面,米饭、馒头、饺子、包子都可以吃,但是要严格控制数量,具体的数量需要根据体重、身高、平时工作量决定。稀饭、面条这类食物都不适合糖尿病病人吃,因为吃了以后会导致餐后血糖明显的升高。第二、关于蔬菜方面,所有的绿色蔬菜,糖尿病患者都是可以吃的,每顿饭的时候适当多吃蔬菜,一方面会增加饱腹感,另一方面不会导致血糖非常明显的升高。第三、关于蛋白质方面,糖尿病患者对肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物都是可以适当吃的,如果有肾脏问题,豆制品要尽量少吃。第四、关于水果方面,血糖高的患者在血糖控制好的基础上,可以适当选择含糖低的水果,至于哪些水果含糖低,可以具体查询。其他的食物,比如饮料、点心,都不适合糖尿病病人吃。