2019-11-13
问题描述: 我昨天吃了大闸蟹,发现蟹黄中间有一大块
医生回答(1)
谭剑锋 医师
其他 营养科
病情分析:螃蟹属于一种海鲜类食物,分为海蟹和河蟹,其中河蟹属于容易寄生虫寄生的高危食物,因此河蟹需要完全煮熟才可以食用。你考虑是食用没有完全煮熟的螃蟹,因此是存在感染寄生虫可能,但是是否感染需要医院检查后确诊,宜半个月后进行检查,如果感染则需要及时用药,且食物需要完全煮熟才可食用。