2019-11-12 390人阅读
问题描述： 大蒜是不是发物？
医生回答(2)
病情分析：大蒜是发物。
从中医的角度来看，大蒜的性质是辛辣的。摄入体内后，可引起咽喉痛、口舌酸痛或大便干燥等现象，加重机体过敏症状，导致红斑、丘疹和瘙痒等症状。因此，建议过敏性疾病患者不要食用大蒜。然而，正常人食用少量大蒜可以有效预防感冒、出汗，缓解感冒症状，如头晕和头痛，并能促进食欲。但是大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌和抗炎作用。可以抑制和杀死各种球菌、杆菌、真菌和病毒。是目前发现的最有效的天然植物之一。
有些腹泻患者不应该吃生大蒜。大蒜有胃肠道排泄的作用。患有非细菌性肠炎和腹泻的人应避免在此期间进食。否则，大蒜的辛辣味道会刺激肠道，加剧胃肠疾病的发生。
病情分析：大蒜属于发物。就是从中医角度来讲，大蒜性味辛辣，摄入体内之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等现象，而且会加重身体的过敏症状，导致红斑等症状。所以建议本身有过敏性疾病的人群不要吃大蒜。而正常的人群少量的吃一些大蒜，可以预防感冒。