2019-11-12
问题描述： 黑豆鸡脚汤的功效和作用？
医生回答(1)
郑湘宏 主任医师
广州医科大学附属第一医院 中医科
病情分析：黑豆鸡脚汤：黑豆具驻颜、明目、乌发、活血、降胆固醇等作用。鸡脚含大量胶质，能强健筋骨，补益脚力。云耳、冬菇可降低胆固醇，能将积聚的脂肪由肠道去掉达到降低胆固醇的作用。将黑豆拣去杂质，先用清水浸泡30分钟，备用。鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。