病情分析：黑芝麻：味甘，性平。入肝、肾、肺经。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高，B族维生素也很丰富，还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术之后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪，呈乳化状态存在于蛋黄中，极易被消化、吸收。