2019-11-12
问题描述： 什么人不能吃黑豆？
医生回答(1)
吴光秀 副主任医师
重庆市涪陵中心医院 内分泌科
病情分析：小孩是不宜长期吃黑豆的，黑豆适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，特别是热病后出虚汗者食用。还有不要吃生的黑豆一般就没有什么问题的，生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。