病情分析：上消化道大量出血的病因相对较多，常见者有消化性溃疡、急性胃粘膜损害、食管胃底静脉曲张和胃癌，你是喝酒过多导致上消化道出血的，可以吃米饭。节制喝酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用消炎止痛药，如阿斯匹林及皮质激素类药物等，以减少胃粘膜损害。要以清淡、容易消化、有营养的食物为主，不吃对胃黏膜有损害的食物，如一些不新鲜的、过硬、不容易消化的食物。