病情分析：酒精中毒损害神经系统的机制是酒精可以抑制人体摄入维生素B1，维生素B1是一种营养神经并保持神经系统正常的物质。
酒精中毒后，身体缺乏维生素B1和其他神经营养物质，会发生神经损伤。患者会出现握手、手麻木等现象。如有酒精中毒，应同时服用维生素B1或维生素B复合片和甲钴胺。维生素B复合物主要含有维生素B1和B2，甲钴胺是维生素B12。这些成分可以用作滋养神经的药物。在急性期也可注射维生素B1和维生素B12，可起到良好的治疗作用。
平时注意避免过度饮酒。如果酗酒，请及时就医，以免延误病情。

病情分析：手抖与酒精引起的中枢神经损害有关，还与饮酒引起营养不良，导致维生素B族的缺乏有关。建议及时戒酒，最好到专科医院在医生的指导下进行强制戒酒，注意增加营养，多补充含维生素B、维生素C丰富的食物。给予营养神经的药物如维生素B1片、甲钴胺治疗。