病情分析：

乙肝一般指慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎患者可以吃苹果、香蕉、梨等水果，但需要注意适量食用。

1、苹果

慢性乙型肝炎患者会出现肝区疼痛、腹胀、食欲不振等症状。而苹果中含有丰富的维生素C，可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进消化，提高免疫力。但苹果不易消化，过量食用可能会出现腹痛、腹泻等症状。

2、香蕉

香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，而且还可以补充身体所需要的维生素。慢性乙型肝炎患者可能会出现便秘的情况，适当吃香蕉可以帮助排便。

3、雪梨

雪梨中含有丰富的维生素、苹果酸、柠檬酸等，慢性乙型肝炎患者适当食用可以起到止咳化痰的作用，而且还可以补充身体所需要的营养物质。但雪梨性寒，不宜多吃，以免出现腹痛、腹泻等症状。

除此之外，慢性乙型肝炎患者还可以吃菠萝、榴莲等水果，但需要注意适量食用，以免加重胃肠负担，出现不适症状。