病情分析：酒精中毒对大脑的伤害是逐渐显露出来的，空肚子喝酒不但容易喝醉，更重要的是对胃也有很大的伤害。醉酒后缓解起来比较尴尬，都一周的时间了，伴随症状还是很明显，记忆力出现下降明显，快速恢复的办法不靠谱，还是到医院看看吧，没有快速恢复的方法，喝汤喝水促进排泄。