2019-09-30
问题描述: 直接吃苹果好还是榨成苹果汁比较好?
医生回答(1)
谭剑锋 医师
其他 营养科
病情分析:苹果属于一种水果类食物,其特点是富含膳食纤维、维生素和矿物质,热量来源主要是果糖。建议苹果是直接吃对于人体健康比较有利,如果变成苹果汁,苹果里面的果糖会被释放,而且膳食纤维也被破坏,比直接食用苹果,榨汁的苹果更加容易导致肥胖。