病情分析：成人喝劣质奶粉不会导致大头。大头娃娃一般发生在6个月以下的婴儿，由于长期食用蛋白质极低的劣质奶粉，造成婴儿头部水肿，表现为头脸肥大，全身水肿，体重减轻，食欲低下，有的伴有低热、呕吐、头发脱落等，如不能及时发现和治疗，会导致婴儿死亡。