病情分析：甲状腺结节手术后有什么忌口，以下这些食材要尽量避免食用。首先研究表明甲状腺结节与碘元素的过量食用有所关联，所以不宜食用碘含量多的食物，如海带、紫菜等。饮食上以清淡为主，不宜食用辛辣刺激食物，例如生葱、姜、蒜、辣椒等食物，也不宜食用海鲜类食物。做饭用的盐不要多放，最好是无碘盐。