病情分析：鸡精味精可能会有中毒、致癌等危害 。
味精的原料是粮食，一般是通过微生物的发酵提取而制成的调味品，其主要成分是谷氨酸钠，是一种天然的食品，可以改善食物的味道，增强食欲。而鸡精则是一种复合的调味品，其主要成分也是谷氨酸钠，是在味精和盐的基础之上，又加上了其他提鲜的物质，比如香辛料，核苷酸二钠，能够增加鲜浓的味道。但鸡精和味精通常在高温处理，如油炸之后就可能会形成焦谷氨酸钠，该物质属于致癌物质。
虽然鸡精味精中含有有毒物质，但在平时还是可以食用，但建议适量添加即可。

病情分析：正常情况下，吃味精是无害的，但是过量食用味精会对身体造成伤害。味精的过量摄入会导致人体血液中谷氨酸的增加。谷氨酸可以通过脑组织中的酶催化转化为抑制性神经递质，这将导致一系列症状，如眩晕、头痛、嗜睡和肌肉痉挛。一些敏感的人可能患有消瘦、骨痛、肌肉无力和其他症状。对儿童的影响尤其明显，他们经常感到口渴，这阻碍了骨骼发育。