病情分析：

扁桃体周围脓肿手术后通常需要一周左右的时间才能好，但具体时间要根据患者的病情程度来判断。

扁桃体周围脓肿一般是由于急性扁桃体炎未得到及时治疗，炎症向周围组织扩散而形成的，在进行手术时，需要将脓肿切开引流，然后再进行缝合，如果患者的病情较轻，通常在手术后一周左右的时间就能好，但如果患者的病情比较严重，可能需要更长的时间才能好。

患者在手术后要注意保持口腔清洁，避免吃辛辣刺激的食物，以免对伤口造成刺激，不利于病情恢复。患者还要注意定期复查，观察病情的恢复情况，如果出现不适症状，要及时就医治疗。