病情分析：轻度有机磷农药中毒，应密切观察患者病情，定期测量生命体征，观察并注意瞳孔、尿量等变化，做好患者的口腔和皮肤护理，定期吃糖，避免交叉感染。饮食中一定要少吃油腻的食物，禁止食用冷热刺激性食品，如果出现严重的话，需要及时去医院治疗的。