病情分析：血糖高的人是可以吃豆腐的，因为豆腐中含有蛋白质，还可以提高人体免疫力，血糖高的人建议多到户外运动运动，低脂低盐饮食，要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。不要暴食，避免各种诱发因素，及早发现，及早治疗。