病情分析：胃息肉手术包括胃息肉钳除术或胃息肉黏膜下切除术，其中胃息肉钳除术，建议钳除2-4小时之后即可开始进食，进食流质软食均可。若胃息肉黏膜下切除术，一般建议患者禁食12-72小时不等，需根据患者胃息肉的大小、数量等决定患者需要禁食水的时间多少。从开始进食，应先饮水，饮水后未出现腹部不适，再开始进食流质软食观察1-2日。若未出现明显腹部症状，可尝试进食半流食，并观察有无腹痛、腹胀、黑便、呕血等不良反应。