2021-09-06 211人阅读
问题描述： 胆红素高忌吃什么食物？
医生回答(1)
王晶 主治医师
武汉市普爱医院 消化内科
病情分析：胆红素高的饮食目的是保护肝脏，减轻肝脏负担。饮食要清淡些，可以适当进食一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白，避免吃高脂肪的食物，比如动物内脏、肥猪肉等，烹饪方式要清淡的蒸和煮，避免用煎炸的方式；可适当进食一些玉米、番薯类高纤维的食物，促进食物的消化吸收，减轻胃肠道及肝脏的负担。