病情分析：吡啶甲酸铬对人的副作用在于过量食可能会使患者出现食欲不振，精神萎靡，疲乏无力，睡眠障碍等，严重的还会导致影响神经递质的传递，从而破坏人体的神经系统 。不过适当食用还是利大于弊的，吡啶甲酸铬通过增强胰岛素功能达到降糖目的，但是药物使用要遵医嘱。