病情分析：胃镜切除胃息肉后大概手术一周之后就可以吃一些水果和蔬菜了。对身体的损伤不是特别大，那么手术后第2天就可以吃了，不要去太过于担心，在胃镜下进行手术治疗，三天以后可以适当的喝一些果汁和容易消化的东西。比如香蕉，还有葡萄等等。