病情分析：食物中毒最常见的就是细菌性食物中毒和真菌毒素食物中毒。细菌性食物中毒一般都是因为人吃了有细菌毒素的食物导致的。而真菌毒素食物病毒，主要是人吃了一些霉菌或者是变质的食物而引发的，比如霉变甘蔗中毒。细菌性食物中毒一般会发生在抵抗力比较低的人身上，比如老人和儿童。而且细菌性病毒也有明显的季节性，大多数发生在夏天。