病情分析：根据你的描述，出现晚上睡觉口干口苦，可能胃火过大导致，也不排除肝胆湿热引起，还可能日常用药引起的不良反应。你的情况建议找中医望闻问切检查，明确病因，在做治疗，也可以服用三黄片治疗观察，同时日常需要清淡饮食，多喝水，禁忌辛辣食物调理。

病情分析：夜间睡眠的时候出现口苦口干。多和反流性食道炎有关。胆囊炎也可以有口苦，但主要见于晨起，而且不会有口干。病毒性感冒容易有口干等不适，口苦则不明显。如果有反流性食道炎的时候，夜间平卧的时候，更容易发生反流。反流物中的胆汁成分，可以导致口苦，胃酸成分则可以刺激咽部出现反流性咽炎引起口干。可以检查个胃镜看看，如果是反流性食道炎，可以用奥美拉唑，莫沙必利等药物治疗。