病情分析：刚刚骨折一般不建议喝骨头汤。
骨折患者因为需要休息和受伤后的肿胀疼痛而食欲不振。如果吃太多营养和油腻的食物，不仅会更开胃，而且还会引起便秘。很多人认为骨汤可以补钙。其实骨骼中的钙不能被人直接吸收。骨汤的主要营养成分是胶原蛋白。多吃胶原蛋白对骨折患者有益，但骨折后1-2周内不宜多吃，因为胶原蛋白太油腻，可能导致血瘀，影响恢复。骨汤中还含有糖，骨折后过量摄入糖会导致钙大量流失，不利于骨折患者的康复。过多的糖也会降低体内维生素B1的含量。维生素B1不足将大大减少神经和肌肉的活动，影响功能的恢复。
建议骨折骨折患者应多吃有利于消化和排便的食物，如土豆、芋头、糯米等，避免吃容易胀气或消化不良的食物，可以在医生指导下加强功能锻炼，促进骨对钙的吸收和利用，加速骨愈合。

病情分析：你好， 骨折患者要忌多吃肉以及喝骨头汤。很多人都存在这样的误区，认为骨折后多吃肉骨头、多喝骨头汤，能够使骨折早期愈合，其实不然，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而还会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。但是肉骨头的成分主要是磷和钙，若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。骨折患者的饮食要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如苋菜、芹菜、柑橘、核桃、苹果等。同时还需要多进食富含维生素A、D的食物，如动物肝脏、奶类、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜等。