病情分析：一般情况下适量的吃水煮苹果是不会再引起肥胖的症状的，但是也达不到减肥和治疗高血压的目的，这种偏方是没有科学道理的。建议如果身体血压过高的话，还是需要去医院进行及时的就诊来调理和治疗，另外减肥在饮食上要控制住高热量，高脂肪食物的摄入还要增加运动量。