2019-08-17
问题描述： 炒熟的韭菜是不是发物？
医生回答(1)
郭立芳 主任医师
河北省中医院 中医内科
病情分析：您好，根据你描述的情况来看，发物是指富有营养成分又有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。 。韭菜是属于生发类发物，除了韭菜外，还有如：春笋、香椿、香菇、香菜等，也是属于生发类发物，炒熟的韭菜是发物，易诱发皮肤疮痒及发疹等。