2019-08-16 339人阅读
问题描述: 培根是发物吗
医生回答(2)
病情分析:
培根一般是指猪肉的根部,通常不属于发物。
发物是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物,如牛肉、羊肉、鱼肉等。而培根是猪肉的根部,猪肉是一种常见的肉类食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。但由于猪肉的肥肉含量较高,因此不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外,患有肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病的患者不建议食用培根,以免导致病情加重。另外,培根的热量较高,建议减肥人群避免食用,以免导致热量堆积,引起肥胖。
病情分析:一般情况下培根其原意是指烟熏咸背脊肉之类的,主要指三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,具有浓郁的烟熏香味,所以一般培根不是属于发物,但是属于腌制品,有皮肤病还是建议日常少吃或者不吃的,不然不利于疾病的恢复,腊肉有不好的因素是主要是吃后容易引起消化不良,腊肉是经过烟烤的,含有一种致癌物质,是不可多食的。建议平时多吃新鲜的蔬菜水果。