2019-08-16
问题描述： 鸡腿肉是发物吗？
医生回答(1)
郭立芳 主任医师
河北省中医院 中医内科
病情分析：鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。含有丰富的蛋白质，以及微量元素，维生素等，鸡肉不是发物。