2021-08-09
问题描述： 大胡麻的功效与作用？
医生回答(1)
曹玺 主治医师
辽宁中医药大学附属第二医院 消化内科
病情分析：大胡麻是我国最重要的油料作物之一，不仅可以作为食用油的原料，还可以作为医疗用品的原料，具有很高的使用价值，大胡麻一般适合在高温、高蒸发季节播种，耐旱不耐湿，大胡麻除了具有食用价值外，还具有特殊丰富的营养价值，不仅富含蛋白质和脂肪，还富含维生素E和钙、磷、铁等矿物质元素。