病情分析：茭白是抗癌食物一般是因为富含丰富的膳食纤维。
茭白是抗癌食物，这主要得益于其丰富的膳食纤维。进入肠道后，可以加速食物残渣的排出，缩短食物中有毒物质停留在体内的时间，使其快速排出肠道，还可以促进胆汁酸的排出。因此，对预防结直肠癌具有积极作用。建议在选择茭白时应该选择颜色为白色的，而不是黄色或淡黄色，因为通常其口感很老。如果外皮有黑点的说明已经全部老化，就不应该买。其次，尽量选择短、粗、胖的形状，这种茭白充满水分，味道更好。
建议女性在月经期间应该尽量不要吃。同时，脾胃虚寒患者与草酸结石患者应尽量少吃茭白。

病情分析：说茭白是肠癌的克星有很多种原因产生的。比如身体所产生的细胞所导致引起的触碰到疾病性受到感染肠癌的茭白以及会引起的症状。
平时不注意保持卫生的清洁，会导致引起触发症状的原因。患有肠癌的情况大部分都是经常吃一些刺激性的食物、油腻性的食品，都会导致出现症状。