病情分析：放化疗治疗帮助提高患者免疫力。患者选择较易消化和吸收的食物，如大骨汤、鸡汤等营养煲汤，还有维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜等，你所说的这种疾病是不会传染的，这点不必担心，餐具正常的清洗即可，这种食道癌是不会传染的，化疗也不会有什么影响，不必担心。