病情分析：蛋白质，尤其是动物性蛋白质摄入过多，对人体同样有害。过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。正常情况下，人体不贮存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿液排出体外，这一过程需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害更大。