病情分析：喉淀粉样变一般并不是癌。只不过是患者平时的饮食不规律，导致新陈代谢出现紊乱引起的。患者可以到当地正规的医院，去进行专业的检查，判断病情之后，再及时的进行药物治疗。同时患者的饮食上面一定要清淡，不要吃辛辣刺激和寒凉的食物，也要戒烟戒酒。